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[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）的答案
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适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）
单选题
2021-12-30 14:29
A、猪肝
B、牡蛎
C、黄豆
D、核桃
E、牛奶
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正确答案
E
试题解析
动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。
标签：
营养与食品卫生综合练习
营养与食品卫生(医学高级)
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