猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，好发于10岁以下的儿童，一年四季皆可发生，但以春季为多。猩红热是一种急性呼吸道传染病，以发热、咽峡炎、全身弥漫性猩红热样皮疹及脱屑为特征。后期少数病例可发生心、肾并发症。猩红热的临床症状：
（1）起病急，高热、头痛、咽痛、周身酸痛、恶心呕吐等。（2）咽部充血，扁桃体红肿，表面有脓性分泌物。
（3）发烧后24小时出现皮疹，先由颈、胸、腋窝、肘、腕、大腿根处为多。
（4）口周有苍白圈（口唇周围无疹呈苍白色）和杨梅舌（舌面鲜红，舌刺肿大突出，像草莓，果）。
（5）颈及颌下淋巴结肿大，有压痛，但多数不化脓。
（6）皮疹退后可有大片脱屑，但不留瘢痕。