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可发生异羟肟酸铁反应的是()

单选题
2021-12-30 22:21
A、甾体皂苷
B、三萜皂苷
C、生物碱
D、羟基蒽醌类
E、香豆素
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正确答案
E

试题解析
与碱液显红~紫红反应是羟基蒽醌的特征反应,香豆素与碱液反应呈黄色。碘化铋钾试剂是鉴别生物碱常用的显色剂,可与生物碱产生橘红色沉淀。发生异羟肟酸铁反应条件是具有酯键的结构,香豆素具有内酯结构,可以发生异羟肟酸铁反应。

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