首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[单选题]下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋的答案
搜答案
下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）.
单选题
2021-12-31 02:31
A、红曲米
B、苋菜红
C、赤藓红
D、亚硫酸钠
E、亚硝酸钠
查看答案
正确答案
E
试题解析
亚硝酸盐在酸性条件下可有细菌分解为亚硝酸，进而转变为一氧化氮。一氧化氮能取代肌红蛋白分子中铁的配位体，形成鲜红的一氧化氮肌红蛋白。
标签：
北京住院医师公共卫生学(综合练习)
北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段
感兴趣题目
提出公共卫生护理概念并建立公共卫生护理是（）
依照《中华人民共和国执业医师法》，卫生行政部门对医师活动的监督管理制度是（）。
卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责不包括下面哪一项（）
《突发公共卫生事件应急条例》规定，卫生部应当根据发生突发公共卫生事件的情况及时向哪些部门通报？（）
评价一个致病因子的公共卫生学意义.宜选用（）
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（）
2003年非典期间，我国首都北京被定为疫区，为此北京市人民政府对责任区域落实了关于疫区的卫生检疫，下列有关卫生检疫的说法中错误的是（）
突发公共卫生事件的公共卫生属性，针对（）
住院医师规范化培训
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的()作出了基本卫生要求。
（）设在住宅、宾馆、医院住院部等卫生间或公共浴室。
《学校卫生综合评价》中对“突发公共卫生事件”评价方法是（）。
相关题目
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（ ）作出了基本卫生要求。[浙江省2011年11月三级真题]
《突发公共卫生事件应急条例》规定，医疗卫生机构应当对因突发公共卫生事件致病的人员提供什么服务？（）
下列关于《突发公共卫生事件应急条例》中国家建立突发公共卫生事件举报制度的描述正确的是哪些？（）
《突发公共卫生事件应急条例》对突发公共卫生事件信息发布是如何要求的？（）
《突发公共卫生事件应急条例》规定，医疗卫生机构应当对因突发公共卫生事件致病的人员提供什么服务？（）
《医师考核管理办法》规定，对考核不合格的医师，卫生行政部门可以
只有当医师退休时,卫生行政部门才可收回医师执业证书。( )
医师取得资格后,必须经卫生行政部门注册,取得医师执业证书后才能从事医疗执业活动。( )
住院医师培训第一阶段要求，笔译专业外语的能力为每小时翻译外语印刷符号（）
我国住院医师规范化培训试点工作始于（）
未经卫生部门许可，（）食品中不得使用食品添加剂。
在《执业医师法》出台之前，卫生部颁布的医师管理法规性文件有（）
下列事件发生时医师应当听从卫生行政部门调遣（）
《医师考核管理办法》规定，对考核不合格的医师，卫生行政部门可以（）。
我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为（）
住院医师、进修医生是否可以独立实施麻醉？
受卫生行政部门委托的机构或组织应当按照医师执业标准对医师进行定期考核，考核的内容是医师的（）
根据突发公共卫生事件性质、危害程度、涉及范围，突发公共卫生事件划分为 （） 和（）。
卫生防疫站对某饭店进行食品卫生检查，下列哪一项符合卫生要求（）
《公共场所卫生管理条例＞规定各类公共场所的下列项目应符合国家相应的卫生标准，除了（）
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧
