农业保险是对种植业（农作物）、养殖业（畜、禽）在生长、哺育成长过程中可能遭到的自然灾害或意外事故所造成的经济损失提供经济保障的一种保险。农业保险不同于农村保险。农村保险范围较广，它是一个地域性的概念，是指在农村所举办的各种保险的总和，它不仅包括农业保险、农业生产者的家庭财产保险和人身保险，还包括乡镇企业的各种财产、人身、责任等保险种类。
农业保险量多、险种多、面广，按其保险对象可划分为种植业保险和养殖业保险两大类。种植业保险又分为生长期农作物保险，收获期农作物保险，森林保险，园林、苗圃保险；养殖业保险又分为牲畜保险，畜、禽保险，水产养殖保险，其它特种养殖保险。