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[单选题]食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要的答案
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食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
单选题
2022-01-02 14:07
A、A、食品合格的证明文件;
B、B、健康证明;
C、C、培训证明;
D、D、学历证明。
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正确答案
A
试题解析
标签:
营养与食品卫生(医学高级)
职业卫生(医学高级)
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食品生产经营者采购食品及原料,必须索取哪些材料
按食品营养特点食品原料分()。
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
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食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的()和()
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当().
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品行业标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品采购索取的许可证所载明的生产或经营企业的名称应与所购食品包装标签或供货合同上的相同;所购买的食品应在许可证准许生产或经营的品种范围内。
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制以及销售渠道控制等事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
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食品生产者采购食品原料时,应当查验供货者的()
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