用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。

乳脂肪中，有97%-99%的成分是（）。

哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺？简述食品中反式脂肪酸的主要危害。

经PICC置管输注血制品或脂肪乳等粘滞性药物后，必须立即进行正压冲管，再继续输注其他药物。

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。

企业经营活动中的最主要部分是（）。

为了保证原料乳的质量，原料乳冷却和冷藏的工艺参数是（）

脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。

食品造型艺术是餐饮美学中突出的一部分，它属于实用工艺（）的范畴

人乳能量的50%由脂肪提供，是婴儿所需能量的主要来源。()

食品广告中可以含有“最新技术”、“最先进加工工艺”等意思表示。

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。