首页/ 题库 / [单选题]关于叶酸的描述,下列哪项是正确的()的答案

关于叶酸的描述,下列哪项是正确的()

单选题
2022-01-13 16:12
A、不耐热
B、在酸性环境中不稳定
C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等禽品中
D、每天需要约100μg
E、以上都是
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正确答案
E

试题解析
叶酸为淡黄色晶体粉末,微溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有机物质。对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量是为一日0.1~0.2mg。

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