稳定蛋白质胶体系统的因素是（）和（）.

布朗运动对胶体体系的沉降稳定性没有影响。正确：布朗运动有利于胶体体系的沉降稳定性。

胶体稳定性，系指胶体粒子在水中长期保持分散悬浮状态的特性，其分为（）和聚集稳定两种

试述分子胶体和微粒胶体在结构、性质和稳定性方面的异同点。  

胶体稳定性的条件有（）；胶体不稳定因素有（）。

解释“胶体颗粒稳定性”的概念，并分析水中胶体稳定性的原因。

胶体铜活化剂的稳定性、效率不如胶体钯，因此较少采用。

能够使水中的胶体微粒相互黏结和聚结的物质称为（）。

胶体物质在水中呈很小的微粒状态，颗粒大小在（）之间。

在水处理中，能够使水中的胶体微粒相互粘结和聚结的这类物质称为。（）

杂乱无章的水分子运动碰撞胶体微粒产生的运动称（）

胶体物质在水中呈很小的微粒状态，颗粒大小在（）之间。