食品卫生标准的主要技术指标有哪些?
(1)严重危害人体健康的指标; (2)反映可能被污染及污染程度的指标; (3)间接反映卫生质量发生变化的指标; (4)营养质量指标; (5)保健功能指标(对保健食品)。
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