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皂苷溶血作用强弱与结构的关系是(  )。

单选题
2022-02-28 15:07
A、皂苷元的溶血作用较显著
B、单皂苷的溶血作用较显著
C、双皂苷的溶血作用较显著
D、酸性皂苷的溶血作用较显著
E、中性皂苷的溶血作用较显著
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正确答案
B

试题解析

皂苷溶血现象的有无与皂苷元结构有关,作用强弱与结合糖的多少有关。单糖链皂苷溶血作用一般较显著,双糖链皂苷中,苷元是中性三萜的溶血作用较弱或无溶血作用,属于酸性皂苷的溶血作用介于两者之间。

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