男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。该病人每天尿氮丢失量是（）。

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（）。

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤病人急性期的营养支持应选择（）。

炼钢的基本任务有脱碳、脱硫、脱氧合金化和（）。

转炉出钢加铝在钢水中起到（）作用。

钢水采用硅锰脱氧合金化时，提高（）比能提高钢水的流动性。

根据炼钢时的脱氧程度，可将钢分为特殊镇静钢、镇静钢、（）。

根据钢水的脱氧程度不同，可分为镇静钢、（）等。

转炉炼钢吹炼中期“返干”时，要适当提高枪位操作，这是因为（）。

转炉炼钢过程中，应用最广泛的脱氧方法是（）

对于大型炼钢转炉采用( ),有利于组织生产和自动化控制。

为什么要对钢水进行脱氧？