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[问答题]不同的微生物对PH值的要求是什么?的答案
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不同的微生物对PH值的要求是什么?
问答题
2022-03-04 16:07
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正确答案
微生物要在一定的酸碱度环境中才能正常生长,酸碱度通常可用氢离子浓度的负对数(即PH值)来表示。不同的微生物要求的PH值也不同,大多数细菌最适PH位接近中性或微碱性,酵母和霉菌的最适值位呈微酸性。
试题解析
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白酒知识
酒类知识竞赛
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