在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和（）。

巡视中遇重大问题通知领班，严防“（）”。

巡视中遇重大问题通知领班，严防“（）”。

客房清洁质量的检查应遵循的原则是：（1）（）；（2）领班休息，主管查房；领班查房，主管必须抽查；退房必查；（3）（）。

领班查房的作用有（）：

中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

高级调酒师要能熟练掌握一门外语。

调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。

调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。

调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。

国际调酒师协会成立于（）

饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘初、中级管理人员，如餐饮部领班、主管的招聘形式是（）。