高尿酸血症的原因可归纳为原发性和继发性两方面，原发性包括原发性________和原发性________，继发性包括________以及________。

喉黏液囊肿由于各种原因引起粘膜下________形成，其发生的最常见的部位是________。

蛋白质-热能营养不良患儿可有各种维生素缺乏，最常见于__________缺乏，营养不良患儿多见____________贫血，营养不良患儿可并发__________。

当发生蛋白质-热能营养不良时，________是最早出现的症状，随即______，久之________也低于正常。

引起营养不良的主要原因有__________和___________。

我国血红蛋白测定值，成年男性低于____________，成年女性低于____________，即可诊断为轻度贫血。血红蛋白值低于______________为中度贫血，低于____________为重度贫血，低于______________为极重度贫血。

被评价食谱提供的能量和各种营养素的含量与DRIs相较，相差在__________之内，可认为合乎要求。

胆石病是一种常见的疾病，其结石按部位可分为________、________、________，按成分可分为_______、________和________。

蓝光疗法适用治疗各种原因引起的新生儿__________________________，蓝光箱内温度应在________________，相对湿度为________________________。

轻度营养不良体重比正常减轻______；腹壁皮下脂肪厚度为______。

轻度营养不良患儿体重比正常小儿减轻__________，腹壁皮下脂肪厚度为__________。

材料：蛋白质代谢的一道试题分析：下面为人体蛋白质有关代谢的问题，请回答：（1）蛋白质是人体的重要营养物质，人每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要，其原因是_________________。（2）人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生，其原因是_________________。（3）食物中的蛋白质被消化和吸收后，必须先通过_________________作用形成不含氮的部分才能转化成糖类和脂肪，含氮部分将在_________________（器官）中形成尿素而排出体外。问题： （1）试题检测是有效评价学生掌握科学知识的一个重要方法，如何进行测验编制计划的制定？ （2）该题属于简答题，简答题的命题原则是什么？