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[问答题]构成食品的基本要素有哪些？的答案
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构成食品的基本要素有哪些？
问答题
2022-04-20 08:48
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正确答案
1）卫生和安全性；
2）营养和易消化性；
3）外观（食品色泽和形态）；
4）风味（食品香气、滋味和口感）；
5）食用方面性；储藏运输性。
试题解析
标签：
大学试题
工学
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