剧作采用了闭锁式结构，全戏三幕全都围绕着主要人物卢孟实，描写“福聚德”的兴衰和人事纠葛，笔墨非常集中，因此人物命运波涌浪翻，非常引人入胜，观赏性很强。这是何冀平戏剧创作的一个特点，也是由该剧的主题决定的。与同是集中于一个场景来写戏的《茶馆》相比，《天下第一楼》并不试图通过小场景来折射不同大时代的社会风云，它的“面”并不宽，其独到之处在于“深”，即将笔锋探向人的性格、人的内心，从而试图揭示一定社会历史文化条件下的人物深层心理结构，并传递出剧作家对人生内涵的悲凉感悟。