①培育主导产业。培育的原则是：立足当地资源，突出本地特色，使资源优势转化为产品优势和经济优势。通过新产品、新技术，扩大生产规模，提高产品的科技含量和生产能力，使原优势产业优势更大；根据自身资源状况发展新项目、开发新产品，培育和壮大新兴产业；
②选准龙头行业。只要对农产品加工销售和科技开发有一定基础，具备资金规模条件和一定的幅射带动能力的企业，都可作为农业产业化经营的龙头企业；
③坚持市场导向。
包括两层含义：
第一是主导产业和产业项目的选择培育应以市场为导向，保证产业化经营的目标产品是市场需求状况较好的产品；
第二是指目标产品的生产规模和品种随市场价格的变动而调整；
④完善利益机制。在实践中应注意利用市场机制和分配功能促使利益在各主体之间尽可能科学合理地分配，同时应注意到，在完全的市场分配中，分散的农户可能居于不利地位，因此要适当采取措施，保护农民利益；
⑤加强法制保护。