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[名词解释题]人工气调贮藏(controlled at的答案
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人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)
名词解释题
2022-06-17 14:29
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CA贮藏是指根据产品的需要和人为要求调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定的一种气调贮藏方法。由于O2和CO2的比例严格控制而做到与贮藏温度密切配合,故CA贮藏比MA贮藏先进,贮藏效果好,是当前发达国家采用的主要类型,也是我国今后发展气调贮藏的主要目标。
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几种贮藏方式中,气调贮藏的成本最高但效果最好。
货币是一种贮藏手段,因此纸币能发挥贮藏手段职能,并自发调节货币流通。
下列技术参数中,不属于气调贮藏的主要技术参数是()
下列技术参数中,不属于气调贮藏的主要技术参数是()。
货币的职能包括价值尺度、流通手段、贮藏手段、支付手段和世界货币,其中两个最基本职能是价值尺度和贮藏手段。
速冻产品贮藏质量的好坏,主要取决于两个条件,一是低温,二是保持库温的相对稳定,其常用的贮藏温度为()。
人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)
当货币不再具有价值贮藏功能时,则存在()
冷冻贮藏和冷藏最大区别在于贮藏温度的不同。冷藏是0℃以下低温贮藏,冷冻贮藏是0℃度以上低温贮藏。
货币的职能包括价值尺度、流通手段、贮藏手段、支付手段和世界货币,其中两个最基本职能是价值尺度和贮藏手段。
按建筑形式分:气调贮藏库可以分为:()等。
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