从池塘中将鱼捕捞上来，会对鱼体产生较大的应激反应，特别是深水池塘，应激反应更激烈，部分体质弱的鱼因受应激后而死亡，在捕捞鱼前向池塘泼洒葡萄糖，可以起到以下作用：
①葡萄糖在应激状态下可用于ATP的紧急合成，提高机体的非特异性抵抗力，即提高抗应激能力，有效缓解捕捞过程中鱼体受到的应激反应；
②葡萄糖可起到解毒、析毒作用，有效增强鱼体的抗病力、免疫力；
③有效补充机体生长所需的碳源及能量，促进新陈代谢，提高运输成活率；
④配合生物制剂泼洒，可加快水质的改良，缓解因捕捞造成的池塘水质恶化；
⑤治疗鱼类脱粘、出血、掉鳞等病症。