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[单选题]蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的答案
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蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解,这一事实说明()。
单选题
2022-07-01 02:10
A、酶具有专一性
B、酶具多样性
C、酶具有高效性
D、酶的化学成分是蛋白质
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正确答案
A
试题解析
蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解,说明酶具有专一性,不能说明B、C、D,选A。
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第一章 分子与细胞
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蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解,这一事实说明()。
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