解析：考查要点是以占有作为生效要件的民事法律行为。质押的成立必须移转标的物的占有，否则不能产生质权的效力，这也是抵押权和质权的重要区别，因此，A项是正确答案。保管合同自双方意思表示一致并实际交付保管物才能成立，没有交付保管物的，保管合同不能成立，可见，保管合同也必须移转保管物的占有，因此，C项为正确答案。抵押的成立不以移转抵押物的占有为必要，因此，排除B项。赠与属于诺成性行为，只要赠与人和受赠人就赠与达成一致，即意思表示一致，赠与即告成立。可见，赠与的成立也不以交付赠与的标的物为必要，因此，D项错误。