外汇期权的可以从不同角度分类：
（1）根据履约期限分，可分为美式期权与欧式期权。前者是指买方可以在成交日至期权到期日之间的任何时间要求卖方履约；后者是指买方在到期日之前不能要求卖方履约，仅在到期日当天才可要求执行期权。
（2）根据期权内容分，可分为买权与卖权和买卖双向期权。买权是指期权的买方与卖给方约定在到期日或到期日前买方有权按约定的汇率从卖方手中买入特定数量的货币；卖权是指期权的买方与卖给方约定在到期日或到期日前买方有权按约定的汇率向卖方出售特定数量的货币；买卖双向期权是指买方支付一定期权费后买得的是一种在将来可以是买也可以是卖外汇的权力。
（3）根据执行价与市场价的关系分，可分为平价期权、有利价期权与不利价期权。平价期权是指期权的执行价格与市场价格一致；有利价期权是指执行价格对买方有利的期权；不利价期权是指执行价格对买方不利的期权。
（4）按交易地点分，可分为场外期权和场内期权。前者是指交易所成交的期权；后者是指交易所内成交的期权。