正确答案
1)摄入量不足,单纯母乳喂养而为及时添加辅食,人工喂养不当及严重偏食的婴幼儿,其饮食中缺乏肉
类,动物肝,肾及蔬菜,可致维生素B12和叶酸缺乏,羊乳含量叶酸量很低,单纯以羊奶喂养着,可致叶酸缺乏
2)需要量增加,婴儿生长发育较快,对叶酸,维生素B12的需要量也增加,严重感染者维生素B12的消
耗增加,需要量相应增加
3)吸收和代谢障碍。食物中维生素B12必须与胃底部壁细胞分泌的糖蛋白结合成复合物,才能有末端回
肠黏膜吸收。进入血液循环后在与转钴胺素蛋白结合,运送到肝脏,慢性腹泻影响叶酸吸收,先天性叶酸代谢障碍也可致叶酸缺乏。
试题解析