A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B、RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C、DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
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正确答案
试题解析
【解析】肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质，具有不同的功能，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其功能肯定发生改变；RNA与DNA的分子结构相似，由四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息；DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。所以A不正确。
