A、目前，只有约3%的食品中没有使用食品添加剂
B、苏丹红、三聚氰胺、苯甲酸钠都属于非法添加物
C、山梨酸钾作为食品防腐剂，过量食用会对胃、肝、肾造成严重危害
D、腐乳红曲、甘草甜味剂、玉米木糖醇等对健康有益
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正确答案
试题解析
由第二段最后一句可知，A项分析正确。由第五段中的“苯甲酸钠只允许在化妆品中使用”可知，苯甲酸钠在美国的法定标准中是合法添加物，B项分析错误，当选。由第五段中的“摄入过多的膨松剂或防腐剂，……重则会对胃、肝、肾造成严重危害”和“山梨酸钾可以作为食品防腐剂”可知C项理解正确。由第四段可知D项理解正确。
