按照成本费用与经营业务量的关系划分,饭店成本可分为固定成本、变动成本和混合成本。
费用按照归属的不同可分为营业成本和期间费用。营业成本是指销售产品或提供劳务的成本,期间费用包括管理费用、销售费用和财务费用。( )
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