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[单选题]砂锅煮汤时，熄火后仍然会沸腾较长一段时间的答案
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砂锅煮汤时，熄火后仍然会沸腾较长一段时间，而铁锅却几乎没有这种现象，下列对原因的表述错误的一项是（ ）。
单选题
2021-07-17 18:13
A、砂锅一般比铁锅厚
B、砂锅传热性差，故熄火后内层温度高于100摄氏度
C、砂锅外层温度大大高于100摄氏度，储存了许多热能
D、铁锅传热性强，冷却快
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A
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