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生鸡蛋煮熟是蛋白质的__________。

单选题
2021-07-30 20:31
A、水解
B、氧化
C、变性
D、盐析
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正确答案
C

试题解析

标签: 有机化学
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根据血浆脂蛋白密度大小的不同,将血浆脂蛋白分为_____、______、______、_____、____。
蛋白质-热能营养不良患儿可有各种维生素缺乏,最常见于__________缺乏,营养不良患儿多见____________贫血,营养不良患儿可并发__________。
当发生蛋白质-热能营养不良时,________是最早出现的症状,随即______,久之________也低于正常。
我国血红蛋白测定值,成年男性低于____________,成年女性低于____________,即可诊断为轻度贫血。血红蛋白值低于______________为中度贫血,低于____________为重度贫血,低于______________为极重度贫血。
蛋白质属_____________,在碱性溶液中带______,在酸性溶液中带______。
化学消毒灭菌法包括浸泡法、_____________、_____________、_____________。
蛋白质主要由______基本氨基酸组成,其中8种体内不能合成的氨基酸称为必需氨基酸,包括______、____、______、____、____、____、____、______。
红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题:(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步:_________、_________、_________和_________。(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。①加入柠檬酸钠的目的是______________________________。②以上所述的过程即是样品处理,它包括___________、___________、___________透析。(3)收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,这就是样品的粗分离。①透析的目的_________________________________。②透析的原理是_________________________________。(4)然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化,最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。样品纯化的目的是_________________________________。
材料:蛋白质代谢的一道试题分析:下面为人体蛋白质有关代谢的问题,请回答:(1)蛋白质是人体的重要营养物质,人每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要,其原因是_________________。(2)人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生,其原因是_________________。(3)食物中的蛋白质被消化和吸收后,必须先通过_________________作用形成不含氮的部分才能转化成糖类和脂肪,含氮部分将在_________________(器官)中形成尿素而排出体外。问题: (1)试题检测是有效评价学生掌握科学知识的一个重要方法,如何进行测验编制计划的制定? (2)该题属于简答题,简答题的命题原则是什么?
“沈明生治孙子南媳”这则医案表明沈明生在诊法上取__________________的原则,在治法上取____________的法则。
早产儿、低出生体重儿、双胎儿生后____开始补充维生素D______,____后改预防量。足月儿生后2周开始补充维生素D______,至______。
血浆游离血红蛋白明显增高是判断_____的指征,______、______、______、______等疾病血浆游离血红蛋白明显增高。
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You should _______________ to one or more weekly magazines such as Time or Newsweek.
蛋白质是__________物质。
生鸡蛋煮熟是蛋白质的__________。
肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是催化__________形成和_________的水解。
蛋白质的生物合成是以__mRNA_________为模板,以___________为原料直接供体,以_________为合成杨所。
植物细胞中蛋白质生物合成可在__________、___________和___________三种细胞器内进行。
蛋白质中可进行磷酸化修饰的氨基酸残基主要为_____________、____________、___________。
延长因子T由Tu和Ts两个亚基组成,Tu为对热___________蛋白质,Ts为对热________蛋白质。
蛋白质溶液加碘试液显____________。
根据阻生智齿的牙冠在牙列中的位置,分为____________,____________,________。
胆固醇主要存在于鸡蛋的______中。
三大生热营养素的产能系数是蛋白质和碳水化合物都是_________。
合理的膳食一般要求全日蛋白质摄入量应达到推荐的同龄儿供给量的__________以上,且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的________。________说明蛋白质摄入不足。
渗出液的特点:蛋白质含量________、细胞成分________,因此比重________、________凝固。
蛋白质-热能营养不良患儿的预后取决于营养不良的________、________及其______,尤以__________最为重要。
生策略方案的拟定包括________、________和________三个阶段。
有机磷杀虫药中毒程度分:___________、_______________、____________、__________。
有机磷杀虫药中毒的常见原因____________、_________、_____________。
有机磷杀虫药中毒的主要死亡原因是______________、_____________、_____________。
临床常用的化学发光免疫分析,可分为______________、__________________、____________三型。
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