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[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是的答案
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以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）。
单选题
2021-08-29 22:47
A、维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
B、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
C、高淀粉膳食无促进胃癌作用
D、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
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正确答案
D
试题解析
脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此蛋白摄入应适最。
标签：
肿瘤与饮食营养
营养（师）
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