患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。患者入院后低热、食欲缺乏，恶心、呕吐，腹痛，腹泻，2～5次/d，无脓血便，肠镜检查和活检显示：肠黏膜充血、水肿、溃疡、肠腔狭窄，不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是（）

全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）

患者女，36岁，患短肠综合征，拟行长期全胃肠外营养。患者全胃肠外营养超过2周，全胃肠外营养可以克服的缺陷是（）

长期肠外营养支持者，应选择的穿刺血管是（）

对于长期肠外营养支持的患者不适合的静脉是()

哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍（）

长期肠外补充营养的首选途径是（）

营养性巨幼细胞贫血和营养性缺铁性贫血易发生的年龄是（）。

全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）。

中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中DRIs表示膳食营养素（）

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

男，30岁，坠楼造成第一腰椎骨折和截瘫，由家人长期护理，营养不良，后发生骶骨部褥疮而入院治疗。患者发生骶骨部褥疮最可能的原因是（）。