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[未知题]蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重的答案
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蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。
未知题
2021-09-02 18:05
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深;浓
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啤酒品酒师
品酒师考试
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Heineken(喜力)是荷兰著名的啤酒品种之一。
Carlsberg(嘉士伯)是荷兰著名的啤酒品种之一。
无醇啤酒的酒精含量应不超过()%(V/V);低醇啤酒的酒精含量应不超过()(V/V)。
无醇啤酒的酒精含量应不超过()%(V/V);低醇啤酒的酒精含量应不超过()%(V/V)。
品酒心理的始动阶段,指品酒者与酒接触后,产生()的过程。
品酒员应具备哪些素质?
品酒师应具备的基本功:()、()、()、()。
第一家现代化啤酒厂是()年在()由德国酿造师建立的英德啤酒厂。
第一家现代化啤酒厂是()年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂。
啤酒的蛋白质—多酚混浊沉淀属于()。
设一瓶啤酒的净含量为640±2ml,生产出的一批瓶装啤酒的净含量X~N(640.32,0.52),则这批啤酒净含量的( )。
啤酒花是深根作物,要求土层深厚、土质疏松、地下水位适中、pH值为6~8、()含量较高的石灰质土壤。
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低温发酵有利于啤酒的口味,高温发酵可提高发酵速度。()
酿制淡色啤酒,应选择蛋白质含量()的大麦。
蛋白质含量高的大麦,制麦损失(),麦芽浸出率(),啤酒的非生物稳定性差。
蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。
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啤酒包装过程中应尽量避免与空气接触,防止氧化作用。同时也要尽量减少酒中()的损失,以保证啤酒口味和泡沫性能。
建造师职业资格考试合格后,即可以建造师的名义执业 得分:4分
建造师职业资格考试合格后,即可以建造师的名义执业(判断)—5分
酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。
不成熟的啤酒有馊饭味,其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。
国内的习惯,描述法表达啤酒口味特性时有哪些特征用语?
某知名啤酒生产企业,为满足市场需求,不断研发啤酒新品种,开发适合不同顾客群体的啤酒,走差异化战略道路。今年该企业在市场调研的基础上,推出一款专门针对年轻人口味的啤酒。生产该品种啤酒年固定成本为600万元,单位变动成本为2.5元,产品售价为4元/瓶。该企业采用盈亏平衡点法进行产量决策。同时,在战略实施的进程中,管理人员及时比较、分析实际绩效与目标的差距,并据此采取恰当的控制行动。如果该品种啤酒的产量增加到500万瓶,固定成本增加到650万元,单位变动成本不变,则盈亏平衡时的产品售价为()元/瓶。
对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋(啤酒坊)利用啤酒生产设备生产的啤酒,应当征收()
我国啤酒大麦的主产地有哪些?其中哪些是春麦区哪些是冬麦区。
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某知名啤酒生产企业,为满足市场需求,不断研发啤酒新品种,开发适合不同顾客群体的啤酒,走差异化战略道路。今年该企业在市场调研的基础上,推出一款专门针对年轻人口味的啤酒。生产该品种啤酒年固定成本为600万元,单位变动成本为2.5元,产品售价为4元/瓶。该企业采用盈亏平衡点法进行产量决策。同时,在战略实施的进程中,管理人员及时比较、分析实际绩效与目标的差距,并据此采取恰当的控制行动。该企业生产该品种啤酒的盈亏平衡点产量为()万瓶。
品酒人员在品酒基本技巧的基础上进一步深入学习了解()、()、()与产品质量的关系。从品酒能联想到原酒生产、贮存、()等个工艺过程,对酒质的优劣进行全面分析。
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麦汁含量为12°,产于北京市双合盛啤酒厂的啤酒是()。
下列会计处理,不正确的是()2016年税务筹划师考试试题(理论部分)2016年税务筹划师考试试题(理论部分)。
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