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[单选题]下列不是小麦作辅料的特点是()的答案
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下列不是小麦作辅料的特点是()
单选题
2021-09-03 02:05
A、A、啤酒泡沫性能好
B、B、花色苷含量低
C、C、富含β-淀粉酶
D、D、富含β-葡聚糖酶
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正确答案
D
试题解析
标签:
啤酒工艺学
食品科学技术
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