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某饭店服务员在客人用餐完毕后,热情地递上一两只方便袋,建议客人将剩余的菜肴带走。这种做法体现的营销观点属于( )。

多选题
2021-09-03 16:05
A、生产观念
B、推销观念
C、市场营销观念
D、社会营销观念
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正确答案
D@#@D

试题解析

感兴趣题目
对客服务标准的制定,必须遵循方便客人、方便管理和()的基本原则。
饭店客用品的选择要美观实用、符合其星级和档次,且需满足客人生活需要,使客人感到()。
客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。
饭店有感冒的宾客来用餐,如何服务?
盲人的客人来用餐,服务员()做法是不对的。
中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。
全陪如何体现其作用,导游员老孙作为全陪将陪同某外国旅游团到中国游览。与地陪在入境口岸接到自己要陪同的团队后,老孙马上安顿好行李,让旅游者们登上了旅游车。在车上,老孙先致了欢迎辞并简单地介绍了自己,然后就把话筒递给了地陪。地陪从飞机场开始一直讲解到客人们所下榻的饭店。在饭店的大厅里,地陪忙着帮助领队分房,向全体旅游者介绍饭店的设施,并指挥行李员把行李送进客房。 这时老孙听到有客人说,我们有领队和地陪就够了,全陪看来是多余的。老孙听后,心里非常不舒服,可是并没有当面批评客人。在以后的行程中,虽然客人们看到老孙做了许多工作,但总认为只是一些不重要的事情,认为老孙的作用很小,全陪实在是可有可无。尽管如此,老孙还是努力工作,忠于职守,努力与领队和地陪紧密合作,最后,顺利地实施了旅游计划。该团的领队在回国后还寄来了感谢信。
某饭店零点餐厅某日中午,有四位客人来到5号桌吃生片火锅,客人已开票,问服务员小李应怎样提供服务?
客人离店时,客房服务员应主动热情地将每一位客人送到()。
当服务员把汤菜汁撒在客人身上后,服务员要立即为客人擦拭,要注意如是女客人,要由()为客人擦拭。
一天,一位美国客人来到某饭店的总台登记,顺便用英语问服务员小杨:“贵店的房费是否包含早餐?”小杨没有听明白客人的意思便随口回答了个“Yes”。次日清晨,客人去西餐厅用自助餐,出于细心,向服务人员小贾提出了同样的问题。不料小贾的英语也欠缺,慌忙中又随便回答了个“Yes”。 几天后,美国客人离店前到总台结帐,服务员把帐单递给客人,客人一看吃了一惊,帐单上他每顿早餐一笔不漏!客人越想越糊涂,经再三追问才被告知:“我们饭店早餐历来不包括在房费内“。客人将刚来时两次得到“Yes”答复的原委告诉总台服务员,希望免费早餐的许诺得到兑现,但得到拒绝。客人无奈只得付了早餐费。然后怒气冲冲地向饭店投诉。 最后,饭店重申了总台的意见,仍没有同意退款。美国客人心理不服,怀着一肚子怒气离开饭店。发生这样的事情后,作为酒店的管理人员应采取哪些措施?
漏接事故 导游员小章提前两个小时从市里出发前往机场接团,在离机场还有两公里的地方不幸遇到了交通事故,旅游车被堵在路上。等交通管理部门疏导现场,小章驱车赶到机场时,已经迟到了半个小时,客人们早已拿着行李集合在停车场上等他了。小章一边帮客人安放行李,一边赶紧请客人上车。在车上,小章再次向客人解释自己迟到的原因并表示歉意。可是部分客人仍然情绪激动,有人还讲了几句难听的话。 到达客人所下榻的饭店后,小章熟练地分好房间并查看了客人的进房情况。晚餐时,小章等在餐厅门口,热情地欢迎大家用餐,并把大家引到餐桌边。小章仔细地向客人们介绍每一道菜肴,还耐心地向大家打听团队中有无素食者,有无特殊要求或饮食忌讳。在旅行社领导的同意下,小章还给每桌加了两道菜。客人们被小章的3-作热情所感动,对她的态度也开始变好了。前面讲过难听的话的人还对自己刚才的行为向小章表示歉意。
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商务礼仪规定,举行工作餐时做东者必须先于客人抵达用餐地点,以迎候客人们的到来。在正常情况下,做东者应当至少提前(   )抵达用餐地点。

8.  由于某饭店服务人员工作热情主动、服务周到,使得许多客人来到这个城市旅游时指定要入住这家饭店,这说明服务态度具有____的功能。(    )(本题2.5分)

旅游团入住饭店后,负责向客人介绍饭店设施、设备和服务项目的是(  )

旅行社违反合同约定,中止对旅游者提供住宿,用餐,交通等旅游服务的应当负担旅游者在被中止旅游服务期间所订的同等级别的住宿,用餐,交通等必要费用,并向旅游者支付旅游费用总额(  )的违约金

由于某饭店服务人员工作热情主动、服务周到,使得许多客人来到这个城市旅游时指定要入住这家饭店,这说明服务态度具有____的功能。(    )
某饭店服务员在客人用餐完毕后,热情地递上一两只方便袋,建议客人将剩余的菜肴带走。这种做法体现的营销观点属于( )。
为了方便住店客人,饭店通常在前台问讯处设置(),提供一般的邮寄信件服务以及行李称重。
某旅游团乘机抵达A城市,入住饭店后,有位客人发现行李严重破损,于是向导游员反映。导游员得知情况后,首先应该()。
为选择性旅游团提供服务时,由于客人分住在不同的饭店,导游员应让客人在同一饭店集合,再驱车前往游览地点。()

漏接事故
导游员小章提前两个小时从市里出发前往机场接团,在离机场还有两公里的地方不幸遇到了交通事故,旅游车被堵在路上。等交通管理部门疏导现场,小章驱车赶到机场时,已经迟到了半个小时,客人们早已拿着行李集合在停车场上等他了。小章一边帮客人安放行李,一边赶紧请客人上车。在车上,小章再次向客人解释自己迟到的原因并表示歉意。可是部分客人仍然情绪激动,有人还讲了几句难听的话。
到达客人所下榻的饭店后,小章熟练地分好房间并查看了客人的进房情况。晚餐时,小章等在餐厅门口,热情地欢迎大家用餐,并把大家引到餐桌边。小章仔细地向客人们介绍每一道菜肴,还耐心地向大家打听团队中有无素食者,有无特殊要求或饮食忌讳。在旅行社领导的同意下,小章还给每桌加了两道菜。客人们被小章的3-作热情所感动,对她的态度也开始变好了。前面讲过难听的话的人还对自己刚才的行为向小章表示歉意。

旅游团客人闹矛盾提出分开用餐,全陪怎么办?
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人间便建立()
客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人之间便确立()。
某饭店最近采取了一项营销措施,即在征求客人的同意之下,减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动,这种营销措施是()
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,包括()。
竭诚为客人服务,就要使到餐厅用餐的客人()。
在服务中礼貌待客,正确运用(),热情解答客人提出的问题。
饭店营销实质上是一种()活动,它是在合适的时间,以合适的价格,并通过合适的渠道,将合适的饭店产品和服务传递给合适的终端客人。
建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()
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