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外卖服务

名词解释题

2021-09-04 03:30

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正确答案

指在饭店餐饮场所以外提供的餐饮服务，即为某种特定事件或在特定北京条件下因客人提出的用餐需求在客人指定的饭店以外的场所提供的食品服务。

试题解析

标签：西餐厅服务管理学 00201饭店餐饮管理餐饮服务与管理

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服务计量管理、服务质量管理、服务交付管理均属于云运维管理的功能。

物业管理服务投标书应当包括：（）；管理服务人员配备方案；管理服务用房及其他物资装备配置方案；管理服务费用收支预算方案；管理服务分项标准与服务承诺；（）；管理服务模式设想等

物业管理综合服务包括公共服务中的环境卫生管理、绿化管理（）和专项、特约服务。

管理服务是对支撑环境中的各类服务进行管理的独立的公用服务，主要功能是：管理服务的注册、注册服务的浏览查询、（）。

办公楼物业管理的基础管理服务包括财务管理服务与日常维修管理。

为了避免在业主大会选聘物业服务企业之前出现物业管理的真空，明确前期物业管理服务的责任主体，规范前期物业管理活动，《物业管理条例》明确规定，前期物业管理服务由（）选聘物业服务企业。

商业物业经营管理服务与其他业态的物业经营管理服务的主要区别在于（　　）。

英国的小社区管理与服务模式是建立一种包括（）的管理与服务模式.

Every deliberate act of wrongdoing by the master or any of the crew against the ship or cargo，without the authorization or privity of the Shipowner or his agent，is（）.

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。

饭店信息管理系统是指利用计算机和网络技术为饭店经营、管理和服务提供支撑的、人机结合的系统。其中餐厅管理系统包括（）。

相关题目: boost的意思是:help or encourage to increase or improve; eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing; 服务员应与管理者、同事和（）建立良好关系，努力保持安全、（）、（）的服务，以利餐厅运转。; 物业管理服务，是指业主与物业服务企业通过物业服务合同约定的（）服务; 物业管理的日常综合服务与管理是指（）签订《物业服务合同》后，物业服务企业在实施物业管理中所做的各项工作。; ( )是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。 [ 1 分 ]; 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。; 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
在确定餐厅最佳营业时间的决策上，应考虑餐厅（）经营数据情况。; 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。; 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括（）的控制。; 某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
为了加强厨房生产控制的力度，餐厅管理者可考虑采用（）控制法。; 在物业管理的客户管理中，（）是物业管理服务的直接消费者，与物业管理服务活动联系最为紧密，关系最为重要。; 传统纸质文献信息的服务管理包括对（）、文献报道服务、文献检索服务的管理、（）。; 系统中雷达状态包括Unknown、Operational（or ON）、Failed（or OFF）、Detached。; 管理（或非浮动）价格Administered（or inflexible） prices; Shutdown price（or point，or rule）停业价格（或停业点、停业原则）; 翻译：With Average or With Particular Average（WA or WPA）（）; 服务管理层为（）提供网络管理与安全服务。; 个案管理服务强调个案管理者与服务对象之间的关系，强调服务对象的参与，以下不属于服务对象参与个案管理的是（）。; 个案管理服务强调个案管理者与服务对象之间的关系，强调服务对象的参与，以下不属于服务对象参与个案管理的是()。

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