不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。 -题库考试答案搜索网

不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。

单选题

2021-09-06 20:34

A、缬氨酸
B、蛋氨酸
C、胱氨酸
D、苏氨酸
E、赖氨酸

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正确答案

A

试题解析

蛋白质中许多氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用。

标签：消化系统疾病与饮食营养营养（师）

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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。

脂肪肝患者的营养治疗原则是（）。

试论述大豆的营养特点，它有哪些抗营养因子。

营养必需氨基酸是（）。

人体的营养必需氨基酸是（）

人体营养必需氨基酸的来源是（）

人体的营养非必需氨基酸是

高梁的主要抗营养因子是（）。

下列氨基酸中属于成人营养必需氨基酸的是

脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。

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