粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。 -题库考试答案搜索网

粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。

单选题

2021-09-18 00:35

A、A、疏水物质
B、B、亲水物质
C、C、有机物质
D、D、无机物质

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试题解析

标签：粮油保管员食品行业技能鉴定考试

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国家健全粮食安全保障体系，保护和提高粮食综合生产能力，完善粮食储备制度、流通体系和（），健全粮食安全预警制度，保障粮食供给和质量安全。

粮食是关系国家经济安全的重要战略物资，粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。为保障粮食安全，需要增加粮食供给，下列选项中正确的是（）
①加大科技投入→大力发展转基因技术→提高谷物生产能力→增加粮食供给
②降低人民币汇率→降低粮食进口成本→提高粮食进口量→增加粮食供给
③加大对农业的财政补贴→增加种粮农民收入→提高粮食生产积极性→增加粮食供给
④深化农村土地制度改革→引导土地承包经营权有序流转→发展农业适度规模经营→增加粮食供给

粮食安全制度主要包括：粮食生产能力的保障、粮食收购和仓储、（）、粮食风险基金等制度。

要切实抓好粮食生产，稳定粮食播种面积，调整优化（），确保国家粮食安全和重要农产品有效供给。

根据《中华人民共和国国家安全法》，国家健全粮食安全保障体系，保护和提高粮食综合生产能力，完善粮食（）、（）和（），健全（），保障粮食供给和质量安全。

测定粮食水分时，干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为（）。

粮食的安全水分是指粮食的（）水分。

大豆是重要的粮食作物和油料作的之一，主要用来提供食用油脂和蛋白质。

CM2006系统粮油库存管理模块填报要求：当粮油进行初加工后，如小麦加工成面粉、稻谷加工成大米、油料加工成油脂后，要以（）方式减少原粮（油料）如小麦、稻谷、油料的库存数量和金额；同时以（）方式增加成品粮油如面粉、大米、油脂的数量和金额，数量要符合折率，金额要一致。

对于龙头加工企业粮食购销流动资金贷款（19027）、龙头加工企业油料购销流动资金贷款（19028）科目，下列说法正确的是（）

雨后要检查仓内粮油是否受潮，（）不适合受潮的粮食处理。

粮食及制品中含磷量最多的是（）。