动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是（）

外科病人进行肠外营养治疗时，每提供1kcal能量，应供应水（）。

某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）

对发热的患者，一般可按体温每升高1℃，从皮肤丧失低渗体液约

肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因之一，影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是（）。

中国营养学会建议，乳母膳食能量摄入量为每日增加（）。

某正常健康成人，能量推荐摄入量为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为（）

胆囊疾病患者营养治疗基本原则是（）

一般体温每升高1℃，心率增加10～15次/分。

患者，男性，60岁。因"COPD、呼吸衰竭"入院。现神志清，体温、血压等生命体征尚稳定，但呼吸仍需呼吸机辅助通气，对该患者营养支持最宜选择的能量供给方案是（）

随着每日营养素摄入量的增加，可能会出现摄取过多，甚至中毒，营养素的摄入量必需控制在安全摄入范围内，“安全摄入范围”是指（）。

能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。