甲状腺所分泌的甲状腺素是增强机体新陈代谢的重要激素，甲状腺功能亢进，其基础代谢率比正常增加20％～60％，临床表现为高代谢症候群。饮食治疗原则：①高热能：为防止体重下降应增加热能摄入量。根据病情轻重，每日热能摄入量比正常高15％～50％，甚至更高；②高蛋白质：为了纠正负氮平衡，必须增加蛋白质的摄入量，使之达到每日每千克体重1．5g或更高；③碳水化合物、脂肪应供应充足，它们均有节约蛋白质的作用；使蛋白质发挥其特有的生理功能，④供应充足的维生素和无机盐，对调节生理功能、改善机体代谢十分必要。尤其是维生素B族、维生素C以及钙和铁的补充}⑤忌用刺激性强的浓茶、咖啡、烟酒等；⑥餐次。以少食多餐为宜，除3正餐外另加餐2～3次。