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[单选题]下列不是影响高级醇形成量多的因素的是()的答案
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下列不是影响高级醇形成量多的因素的是()
单选题
2021-12-23 14:53
A、溶解氧高
B、高温发酵
C、低温发酵
D、麦汁中氨基酸含量少影响高级醇形成的因素
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C
试题解析
标签:
啤酒工艺学
食品科学技术
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