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面包放入4℃冰箱中存放后,产生回生口感。出现这种现象是因为什么?

问答题
2021-12-24 01:52
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淀粉老化


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为保护臭氧层,新飞、海尔等冰箱制造商较早更新技术,生产无氟冰箱,这种观念是产品观念。()
在冰箱里放入()可吸取冰箱里的怪味。
存放HBV阳性血液制品的冰箱,冰箱解冻后的冰水,消毒方法正确的是()
把热的食品放到冰箱里会升高冰箱内部的温度。()
因为冰箱中温度低,所以冰箱内的食物都可以()。
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齿轮泵中,常出现油液无法填满齿间的现象,这种现象称为“空穴现象”,这种现象是由()引起的。
白绵羊与白绵羊交配后,后代出现了白绵羊和黑绵羊,产生这种现象的根本原因是()。
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在小组工作过程中,组员会因为个人目标和小组目标之间的差异而产生冲突。这种状况往往出现在小组的()。
在我国北方由于早春气温较低,因此播种后常常用塑料薄膜覆盖地面(通常称为"地膜覆盖")以促进种子萌发。 为了证明该观点,有人设计了如下对照实验: ①在A、B、C三个玻璃瓶中都放入相同数量的蚕豆种子和适量的水分; ②将A装置放入4℃的冰箱里,B装置放入70℃的恒温箱中,C装置放入25℃的恒温箱中。 请设计一个表格,能科学记录以上实验结果。
只有儿童在受到挫折后表现出更加幼稚的现象,成年人身上不会出现这种“挫折—倒退”现象。
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