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动物宰后检疫的基本方法有哪些。

问答题

2021-12-25 14:10

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正确答案

宰后检疫的基本方法有视检，剖检，触检和嗅检.
视检指观察胴体皮肤，肌肉，胸腹膜，脂肪，骨骼，关节，天然孔及各种器官的色泽，形态大小，组织性状等是否正常.
剖检就是用检疫工具剖开胴体，淋巴结和内脏器官的受检部位，观察有无病理变化和寄生虫.
触检就是借助检疫刀具触压或用手触摸，以判定器官，组织的弹性和软硬度.
嗅检就是用嗅觉器官来检查肉品或内脏是否有其他异味.

试题解析

标签：动物防疫监督员动物检疫员兽医考试

感兴趣题目

《动物防疫法》规定，（）对动物、动物产品实施检疫。

动物防疫法所称动物防疫，是指动物疫病的（）和动物、动物产品的检疫。

《动物防疫法》中的动物防疫，包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。

动物防疫包括动物疫病的预防、（）和动物及动物产品的检疫。

动物防疫，是指动物疫病的（）和动物、动物产品的检疫。

《安徽省动物卫生监督“提素质强能力”行动方案》（皖农牧〔2014〕104号）要求。动物检疫合格证明A证的签字官方兽医必须为（）。

动物检疫对象是指动物检疫中（）规定的动物疫症。

目前规定动物，动物产品检疫的行业标准，检疫对象机关是（）

产地检疫中，合法捕获的野生动物，官方兽医出具《动物检疫合格证明》的条件有哪些？

产地检疫中，出售或者运输的动物，官方兽医出具《动物检疫合格证明》的条件有哪些？

《马属动物产地检疫规程》规定的检疫对象有哪些？

动物卫生监督机构接到检疫申报后，应当及时指派官方兽医对动物、动物产品实施现场检疫；检疫合格的，出具（）、加施检疫标志。

相关题目: 屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额（）罚款。; 托运人托运属于检疫范围的动物，托运人必须提供当地检疫部门的动物检疫合格证明。（）; 《动物防疫法》规定，对屠宰、经营、运输以及参加展览、演出和比赛的动物，经营和运输的动物产品，动物卫生监督机构可以查验检疫证明、检疫标志，进行监督抽查，但不得（）。; A省的M县奶牛场准备从B省N县引进一批奶牛，按照《动物防疫法》规定，A省的M县奶牛场必须首先取得（）动物卫生监督机构审批后，还应当经输出地动物卫生监督机构检疫合格。; 违法《动物防疫法》规定，屠宰、经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品的，由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额（）罚款。; 动物防疫监督员、检疫员简称（）。; 违反《动物防疫法》第二十五条规定，（）的，由动物卫生监督机构责令改正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款。; 经检疫符合出证条件的，由（）出具《动物检疫合格证明》，不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并监督货主按照农业部规定的技术规范处理; 出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的（），并取得《动物检疫合格证明》后，方可离开产地。水产苗种以外的其他水生动物及其产品不实施检疫; 县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场（厂、点）派驻（出）官方兽医实施检疫。屠宰场（厂、点）应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场（厂、点）的动物产品应当经（），并附有《动物检疫合格证明》; 动物宰后检疫的基本方法有哪些。; 《动物检疫管理办法》规定，出售供屠宰的动物，提前申报检疫的时限是（）; 县级动物防疫监督机构初步认为属于重大动物疫情的，应当在4小时内将情况逐级报省级动物防疫监督机构，并同时报所在地人民政府兽医行政管理部门。（）; 《动物防疫法》规定，在动物检疫时，经检疫不合格的动物、动物产品，货主应当在（）监督下按照国务院兽医主管部门的规定处理，处理费用由货主承担。; 检疫就是利用各种动物传染病的诊断方法，对（）进行疫病检查，检疫步骤与时间视各动物设施的需求而定。; 合法捕获的野生动物，经检疫符合下列（）等条件，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》后，方可饲养、经营和运输。; 向无规定动物疫病区运输相关易感动物、动物产品的，除附有输出地动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》外，还应当向（）申报检疫.并按照《动物检疫管理办法》第33条、第34条规定取得输入地《动物检疫合格证明》; 输入到无规定动物疫病区的相关易感动物产品，应当在（）地点，按照农业部规定的无规定动物疫病区有关检疫要求进行检疫。检疫合格的，由输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构的官方兽医出具《动物检疫合格证明》；不合格的，不准进入，并依法处理; 货主凭输入地省、自治区、直辖市动物卫生监督机构签发的《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》，按照《动物检疫管理办法》规定向（）申报检疫。输出地县级动物卫生监督机构应当按照本办法的规定实施检疫; 动物经屠宰检疫合格后，要在动物产品检疫标志中注明（）。

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