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[单选题]关于河豚毒素表述不正确的是()。的答案
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关于河豚毒素表述不正确的是()。
单选题
2021-12-26 01:36
A、盐腌或日晒不能破坏该毒素
B、一种很强的神经毒素
C、对热稳定
D、引起的中毒潜伏期较长
E、主要存在于卵巢
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正确答案
D
试题解析
河豚鱼中毒的潜伏期较短(10分钟~5小时)。故D错误。
标签:
食物中毒
营养(士)
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