下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（） -题库考试答案搜索网

下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）

单选题

2021-12-26 13:48

A、猪油
B、牛油
C、羊油
D、奶油
E、植物油（除椰子油）

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正确答案

E

试题解析

脂类包括中性脂肪和类脂。多不饱和脂肪酸中的亚油酸在体内不能合成，必须由食物供给，故称必需脂肪酸。植物油中含量最高（椰子油除外）。

标签：预防医学(综合练习) 执业医师考试

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