在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）。 -题库考试答案搜索网

在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）。

单选题

2021-12-27 17:07

A、确保优质蛋白质的供应
B、午餐可用糕点、甜点取代主副食
C、考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源
D、尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
E、保证一定量蔬菜和水果的供应

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正确答案

B

试题解析

制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。

标签：营养士相关专业知识(综合练习) 营养（士）

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