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胆汁中最重要的有机成分是()。

单选题
2021-12-27 22:13
A、胆色素
B、胆汁酸
C、胆固醇
D、磷脂
E、黏蛋白
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正确答案
B

试题解析
本试题考核"胆汁的性质和组成"。胆汁中的主要有机成分以胆汁酸及其盐含量最高,这是既客观又简单的事实,也是医师须牢记的基本知识。胆汁中能作为"乳化剂",帮助脂类消化、吸收的只有含两性界面的胆汁酸,也不难作出B的选择。选择A(胆色素)可能是胆汁颜色给人的误导;选择C(胆固醇)则是忽略了"胆固醇主要去路是转化为胆汁酸"与本题的联系。可见,记忆题也有许多是可以联系对知识的理解,帮助作出正确选择。

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