第一次成名：公元561—564年（1500年前），北齐武成帝隆重推荐汾州美酒“汾青”。《北齐书》卷十一记载：“帝在晋阳，手敕之曰：‘吾饮汾青二杯，劝汝于邺酌两杯’”。
第二次成名：公元830年左右，唐代大诗人杜牧路过汾州杏花村，写下了脍炙人口的《清明》诗。
第三次成名：1915年，宝泉益酿酒作坊所产的高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的中国白酒品牌。
第四次成名：解放后，汾酒在历次评比中蝉联“全国名酒”称号。