某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B1.6mg、维生素B0.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是（）

糖皮质激素可引起与蛋白质代谢相关的不良反应是：

氨基酸代谢酶或其他蛋白因子缺陷可引起继发性氨基酸代谢紊乱。()

叶酸和维生素C的缺乏可引起口角炎。()

叶酸和维生素B₁₂缺乏常引起（）.

胎儿缺乏叶酸可引起（）。

口角炎是缺乏哪种维生素引起的()

肠外营养糖代谢紊乱可发生（）

缺乏叶酸和维生素B₁₂引起贫血的机制是（）

引起低钙血症的原因很多，包括PTH缺乏、维生素D缺乏、低白蛋白血症等，判断低钙血症需要掌握患者的代谢情况。颈部手术引起低钙血症的原因是（）

缺乏维生素B₁₂与缺乏叶酸引起的巨幼红细胞性贫血的临床表现主要区别是（）

稻谷主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、和维生素等营养成分。（）