所谓“不粘不脱”也就是要求咏物诗既紧扣所咏之物的具体特点，又在对物态的描写中有所寄寓。唐代咏物诗的“不脱”表现为在物态的描写上：
(1)描绘生动，新颖传神；如杜甫《初月》、钱翊《未展芭蕉》；
(2)不求形似，遗貌取神，如杜甫《房兵曹胡马》、陆龟蒙《白莲》。
唐代咏物诗的“不粘”表现为在描写物态的同时：
(1)以物拟人，移情于物，如李商隐《流莺》；
(2)借物抒怀，咏物明志，如骆宾王《在狱咏蝉》、黄巢《菊花》；(3)咏物寓理，物理浑然，如杜荀鹤《小松》、罗隐《蜂》。