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[多选题]关于炒法叙述正确的是（）的答案
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关于炒法叙述正确的是（）
多选题
2021-12-28 04:16
A、分清炒和加辅料炒
B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
D、加辅料炒多用中、武火
E、炒制火候是指药物炮制方法和程度
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试题解析
标签：
中药炮制学
基础医学
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下列哪项不是中药炮制学研究的内容？（ ）
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